[KBS 6시 내고향] 1월 6일 방송된 [ 새꼬막 - 전남 보성 ] 관련 정보입니다

전남 보성의 대표 특산물인 새꼬막을 소개합니다. KBS 6시 내고향에서 소개된 보성 새꼬막은 깊은 바다에서 자란 탱글탱글한 식감이 특징입니다.

겨울철 보성 앞바다에서 채취되는 새꼬막은 영양이 풍부하고 맛이 좋기로 유명합니다. 특히 1월에서 3월 사이가 제철로, 이 시기의 꼬막이 가장 맛있다고 알려져 있습니다.

 

 

 

보성 새꼬막의 특징

보성 새꼬막은 깨끗한 보성 바다에서 자연 그대로 자라 맛과 품질이 우수합니다. 단백질이 풍부하고 철분, 타우린 등의 영양소가 가득해 건강식품으로도 인기가 높습니다.

1월 6일 방송된 '홍보 장사 만만세'에서는 보성 꼬막 어민들의 정성스러운 채취 과정과 신선한 꼬막의 맛을 소개했습니다. 특히 제철을 맞은 새꼬막의 담백하고 쫄깃한 식감이 시청자들의 관심을 끌었습니다.

 

 

구매 안내

• 방송에 소개된 어민은 개별 택배 판매를 하지 않습니다
• 보성 지역 수산물 시장이나 마트에서 구매 가능
• 제철 시기: 1월~3월

이용 안내

보성 새꼬막은 현지에서 직접 구매하는 것이 가장 좋습니다. 신선한 꼬막을 구매하시려면 보성 지역의 수산물 시장을 방문하시는 것을 추천드립니다. 특히 겨울철 제철 시기에 방문하시면 가장 맛있는 새꼬막을 만나보실 수 있습니다.

 

※ 출처: KBS 6시 내고향 (2024년 1월 6일 방송)